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研一学生医院边开免费共享厨房

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-04-02

  如果在医院附近有一个厨房,锅碗瓢盆、油盐酱醋一应俱全,能提供给病人家属使用,还不收费,会不会很受欢迎呢?

  在武汉大学中南医院旁,就有这样一间共享厨房,维护人是一名研一学生,他将课余时间几乎全部投入到厨房的维护中,给有需要的病人提供方便,受到很多病人家属欢迎。

  上周四,在中南医院旁一栋宿舍楼内,记者见到了共享爱心厨房的维护人王睿,目前他在武汉一所高校读研一。自身的经历让他想建免费厨房。

  去年5月,王睿以志愿者的身份,接触到了很多病人,也看到了病人的饮食。“很多家属就买一些小贩卖的盒饭,价格高不说,菜色看起来也很一般。”王睿说,很多病人需要清淡饮食,而盒饭或者外面卖的饭菜却很油腻,常常是病人吃不了两口就扔了。

  这让他想到了自己的父亲。他5岁时,父亲因车祸下半身瘫痪,常去医院照顾父亲,他知道了病人的不易,创办共享厨房的想法也因此萌发。

  王睿是公益平台小雨伞筹的一名志愿者,他试着向平台提出了自己的想法,希望能得到资金支持。平台运营负责人告诉记者,他们十分认同王睿的想法,也给予了资金支持。去年7月,共享厨房正式对外开放了。

  “一开始跟病人说免费,好多人觉得我是骗子。”王睿笑着说,直到有病人家属发现是真的免费,这才放下心来。经口口相传,来厨房做饭的病人家属,从最初的一天10来人,慢慢增加到了一天30多人。

  为了方便管理,王睿在厨房放了一沓表格,让病人家属留下相关信息。记者看到,表格已经填上了数百人。“还有很多人不愿意留下信息。”王睿告诉记者,多数时候,他会将厨房钥匙留给熟悉的病人家属,让他们帮忙开门。他还在厨房安了摄像头,方便随时了解情况。每天下课后,他就会坐公交赶来厨房,做些清洁卫生工作。

  鄂州的余女士告诉记者,以前自己常在医院煮挂面。知道免费厨房后,她一天只花10块钱,就能让妈妈吃上可口的饭菜。

  王睿告诉记者,免费厨房每月花销约7000元,主要是油、盐、酱油等调味品。王睿说,原来厨房在3楼,为了方便老人做饭,他重新租了一处一楼的房子搬了过去。

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  3克孜然使脂肪消耗增加3倍 健康从厨房开始,最近所做的多项研究表明,食物储存、烹饪方式、厨房布局等因素直接影响健康,为厨房做一点小改变有助于增强健康饮食动力、培养健康饮食习惯,进而有益减重。英国饮食专家沃尔特表示,勺子、铲子和搅拌器等炊具放在炉灶边,可以让人更乐意自己动手烹饪食物。

  新闻热线:法务部邮箱:中央人民广播电台节目覆盖情况反映热线:

  图文:研一学生医院边开免费共享厨房,”王睿说,很多病人需要清淡饮食,而盒饭或者外面卖的饭菜却很油腻,常常是病人吃不了两口就扔了。为了方便管理,王睿在厨房放了一沓表格,让病人家属留下相关信息。王睿说,原来厨房在3楼,为了方便老人做饭,他重新租了一处一楼的房子搬了过去。

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